Açıklama

ÇİÇEK  BALI
Güzel ülkemizde neredeyse dört mevsim arıcılık yapılabilecek şartlar müsaittir. Yüksek yaylalarda, ovalarda, yemyeşil vadilerde, ormanlarımızın bir kısmında (çam balı), basra ve çiçek balları üretilmektedir.
Balda kaliteyi belirleyen en önemli kriter nektar çeşitliliğidir. Buradan çıkan sonuç; bal mevsiminin verimli geçtiği / rekoltenin normal ve üzerinde gerçekleştiği sezonlarda kalite de o nispette yüksek olmaktadır.
Bazı yörelerimizde yoğun olarak ekilen pamuk, ayçiçeği, maydanoz ve kanola gibi bitkilerden üretilen ballar, ağırlıklı olarak tek çeşit nektardan toplandığı için, bu tür ballar “sanayi balı” olarak da nitelendirilmektedir.
Bölgemizin iç kesimlerindeki yayla ve mezralarda, henüz gübre ve kimyasal atıklarla kirlenmemiş çayırlarda üretilen, doğal / organik balların besin değerleri, onlara biçilen maddi karşılığın çok üzerindedir.
Ballarımız, aroma ve yoğunlukları ile de damak tadına hitap etmektedir. ” Ballıca Petek “, sofranızın tadını ve havasını değiştirmek için size en güzelini sunmanın çabası içindedir.
Ballıca Arıcılık olarak ; ” Ballıca Petek ” markası ile müşterilerimizi bu enfes ballarla buluşturmaktan büyük mutluluk ve övünç duymaktayız.